Jarinusa.id – Selama bertahun-tahun, pembicaraan mengenai masalah gizi di Indonesia hampir selalu terpusat pada stunting. Pemerintah, tenaga kesehatan, hingga masyarakat menjadikan stunting sebagai simbol utama kegagalan pemenuhan gizi anak. Namun dalam beberapa tahun terakhir, muncul kenyataan baru yang tidak kalah mengkhawatirkan, yaitu meningkatnya angka obesitas pada anak maupun orang dewasa. Kondisi ini menunjukkan bahwa Indonesia sedang menghadapi double burden of malnutrition atau beban gizi ganda: kekurangan gizi dan kelebihan gizi terjadi secara bersamaan.
Fenomena obesitas kini tidak lagi dipandang sekadar persoalan penampilan fisik. Obesitas telah berkembang menjadi ancaman kesehatan masyarakat yang serius karena berkaitan erat dengan penyakit tidak menular seperti diabetes melitus, hipertensi, stroke, penyakit jantung, hingga gangguan psikologis. Bahkan dalam beberapa kasus, obesitas pada anak dapat menurunkan kualitas hidup sejak usia dini akibat rendahnya aktivitas fisik, gangguan kepercayaan diri, dan meningkatnya risiko penyakit kronis saat dewasa.
Ironisnya, meningkatnya obesitas justru terjadi di tengah berbagai program perbaikan gizi nasional. Hal ini menunjukkan bahwa masalah gizi masyarakat Indonesia bukan hanya soal kurang makan, tetapi juga pola konsumsi yang salah. Perubahan gaya hidup modern menyebabkan masyarakat lebih banyak mengonsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak, sementara aktivitas fisik semakin menurun. Makanan cepat saji, minuman berpemanis, dan camilan ultra-proses kini menjadi bagian dari pola hidup sehari-hari, terutama di perkotaan.
Di sisi lain, stunting tetap menjadi persoalan besar karena berkaitan dengan kualitas sumber daya manusia di masa depan. Anak yang mengalami stunting berisiko memiliki perkembangan kognitif yang lebih rendah, mudah sakit, dan produktivitas ekonomi yang menurun ketika dewasa. Oleh karena itu, fokus terhadap stunting memang penting. Akan tetapi, jika perhatian hanya diarahkan pada kekurangan gizi tanpa mengendalikan obesitas, maka Indonesia akan menghadapi generasi yang sama-sama rentan terhadap masalah kesehatan.
Menurut pandangan saya, salah satu kesalahan besar dalam pemahaman masyarakat adalah menganggap tubuh gemuk sebagai tanda sehat dan sejahtera. Dalam budaya tertentu, anak yang gemuk sering dipuji karena dianggap cukup makan dan terawat. Padahal, kegemukan yang berlebihan justru dapat menjadi tanda ketidakseimbangan gizi. Persepsi sosial seperti ini membuat banyak orang tua kurang menyadari bahaya obesitas sejak dini.
Selain itu, edukasi gizi di Indonesia masih cenderung bersifat teoritis dan belum menyentuh perubahan perilaku masyarakat. Banyak orang mengetahui pentingnya makan sehat, tetapi tetap memilih makanan instan karena lebih murah, praktis, dan mudah diperoleh. Hal ini menunjukkan bahwa masalah gizi juga berkaitan dengan faktor ekonomi, lingkungan, dan budaya konsumsi.
Saya berpendapat bahwa pemerintah perlu melakukan pendekatan yang lebih seimbang antara penanganan stunting dan pencegahan obesitas. Program gizi tidak cukup hanya berorientasi pada penambahan berat badan anak, tetapi juga harus memperhatikan kualitas makanan dan pola hidup sehat. Sekolah dapat menjadi ruang strategis untuk membangun budaya makan sehat melalui kantin sehat, pendidikan gizi, dan aktivitas fisik rutin. Media sosial juga perlu dimanfaatkan untuk menyebarkan edukasi yang menarik dan mudah dipahami generasi muda.
Selain itu, regulasi terhadap iklan makanan tinggi gula dan lemak perlu diperketat, terutama yang menyasar anak-anak. Banyak produk makanan dipromosikan secara agresif melalui influencer dan platform digital tanpa memperhatikan dampak kesehatan jangka panjang. Jika tidak dikendalikan, generasi muda akan semakin terbiasa dengan pola konsumsi yang tidak sehat.
Dalam perspektif yang lebih luas, obesitas dan stunting sebenarnya memiliki akar masalah yang sama, yaitu ketidakadilan akses terhadap pangan bergizi dan rendahnya literasi kesehatan masyarakat. Oleh sebab itu, penyelesaian masalah gizi harus dilakukan secara komprehensif melalui kerja sama pemerintah, sekolah, keluarga, tenaga kesehatan, dan masyarakat.
Indonesia saat ini sedang mengalami transisi pola penyakit dari penyakit menular menuju penyakit tidak menular akibat perubahan gaya hidup modern. Kondisi ini menyebabkan obesitas berkembang lebih cepat, terutama di daerah perkotaan dan kelompok usia muda. Jika tidak ditangani secara serius, obesitas dapat menjadi beban ekonomi nasional karena meningkatnya biaya pengobatan penyakit kronis di masa depan.
Di sisi lain, stunting tetap harus menjadi prioritas karena menyangkut kualitas generasi penerus bangsa. Namun paradigma kebijakan gizi perlu diperluas dari sekadar “mengenyangkan” menjadi “menyehatkan”. Artinya, keberhasilan program gizi tidak hanya diukur dari peningkatan berat badan, tetapi juga dari kualitas nutrisi, aktivitas fisik, dan pola hidup sehat masyarakat.
Saya juga menilai bahwa perkembangan teknologi digital memiliki dua dampak sekaligus. Di satu sisi, media sosial dapat membantu edukasi kesehatan. Namun di sisi lain, media digital justru mempercepat promosi makanan tidak sehat dan gaya hidup sedentari. Anak-anak menjadi lebih sering bermain gawai daripada bergerak aktif, sehingga risiko obesitas meningkat.
Karena itu, solusi masalah obesitas dan stunting tidak dapat dilakukan secara parsial. Dibutuhkan perubahan budaya makan, peningkatan literasi gizi, penguatan kebijakan pangan sehat, serta pembentukan lingkungan sosial yang mendukung hidup sehat. Dengan demikian, Indonesia tidak hanya berhasil menurunkan angka stunting, tetapi juga mampu mencegah ledakan obesitas di masa depan.
Penulis : Setiawati, S.Pd.,M.H
